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Côtes De Provence
BELOUVE ROSE 2023
Un Côte de Provence “classique“. Bastide du XVIIIème siècle ayant appartenu à des religieux qui y vinifiaient (en provençal “beau raisin“ se dit “bélouvé“). Entouré d’oliviers séculaires et de cyprès florentins, ce lieu respire le calme et la sérénité. Depuis 1978, date de la reconstitution du vignoble par la famille Bunan, ce domaine reçoit chaque année, grâce à son micro-climat (les oliviers n’ont pas souffert du gel de 1956), les premiers vendangeurs de la région et même de France (en 1993).
Cépages
Cinsault : 60% |
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CaractéristiquesRobe lumineuse saumonée. Nez élégant et fruité, aux fins arômes d’agrumes. Vin franc et harmonieux. Rosé croquant, belle attaque en bouche prolongée par les mêmes arômes. |
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Dégustationentre 12 et 14 degrés |
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Accord mets et vinPoissons, crustacés, agneau, viandes blanches, cuisine épicée |
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Degré13,5° |
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Presse15,5/20 Le Point septembre 2023 88/100 Wine Enthusiast juillet 2023 15,5/20 |
Contient des sulfites
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.