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Côtes De Provence

BELOUVE BLANC 2023

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Un Côte de Provence “classique“. Bastide du XVIIIème siècle ayant appartenu à des religieux qui y vinifiaient (en provençal “beau raisin“ se dit “bélouvé“). Entouré d’oliviers séculaires et de cyprès florentins, ce lieu respire le calme et la sérénité. Depuis 1978, date de la reconstitution du vignoble par la famille Bunan, ce domaine reçoit chaque année, grâce à son micro-climat (les oliviers n’ont pas souffert du gel de 1956), les premiers vendangeurs de la région et même de France (en 1993).

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Cépages

Bélouvé Blanc Rolle et Ugni blanc.

Caractéristiques

Robe jaune pâle.
Nez délicat, bouquet complexe de fleurs jaunes, miel et épices.
Bouche charnue et fraîche.

Accord mets et vin

Poissons, crustacés, agneau, viandes blanches, cuisine épicée

Degré

13°

Contient des sulfites
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.

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