25,00 €
TTC

Bandol

CHATEAU LA ROUVIERE ROUGE 2016

Contenance
Quantité
La quantité minimale de commande d'achat pour le produit est 3.

Vin de Bandol rouge
Le terroir Château la Rouvière au Castellet voit les ceps les plus anciens, une exposition unique,
des vins de Bandol rouge de longue garde qui expriment toute l’identité du Mourvèdre.
Bastide du XVIIIeme siècle, le Château domine un coteau taillé de restanques très abruptes, exposées plein sud:
la vue porte jusqu’aux crêtes calcaires dominant le “Bec de l’aigle“. Propriété de la famille depuis 1969,
ce vignoble est riche de pieds cinquantenaires. Ses étroites restanques, tout juste assez larges pour recevoir trois
rangs de vignes, grimpent face au soleil jusqu’au Château.

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Terroir

Localisation : Le Castellet
Sous-sol : marno-calcaire de l'ère secondaire, période du crétacé supérieur
Rendement 30 hl à l'hectare

Vinification

Longue macération en cuve bois tronconique.
Nous faisons un Élevage traditionnel en foudre et en barriques suivant les millésimes.

Cépages

Essentiellement Mourvèdre : 90%
Syrah : 10%

Élevage

18 mois en foudre

Caractéristiques

La Robe rubis rouge profond, le Nez intense, aux tendances épicées et aux parfums de truffe et sous-bois.
Bouche bien structurée, puissante, onctueuse,tanins élégants et fins.
Les arômes se fondent en nuances de mûre, cassis, réglisse et poivre.

Dégustation

Décanter avant dégustation à 18°C environ.
Un Bandol de longue garde accompagne le gibier, les viandes marinées, les plats relevés, l’agneau et les fromages.

Degré

14°

Médaille

OR CGA PARIS

Label

Agriculture biologique

Contient des sulfites 
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.

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