20,00 €
TTC

Bandol

MOULIN DES COSTES ROUGE 2018

Contenance
Quantité
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Le Moulin des Costes est le premier ancrage des Domaines Bunan, des assemblages de caractère pour un Bandol de grande tradition.
En 1961, époque de son acquisition, la propriété déjà partiellement replantée aux normes de la très ancienne
appellation Protégée “Bandol“ offre un avenir prometteur aux deux jeunes hommes que sont alors Pierre et Paul.
Les restanques du Moulin des Costes, ouvertes sur la Méditerranée, très typiques de l’appellation, offrent aujourd’hui
des pieds de Mourvèdre et de Grenache vieux de 45 ans.

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Cépages

Le Mourvèdre : 70%
Le Cinsault : 20%
La Syrah : 10%

Élevage

Traditionnel en foudres et en barriques.

Caractéristiques

La Robe rubis est dense.
Le Nez finement boisé, dominé par les arômes de fruits rouges, mûre et framboise.
Ample en bouche, équilibré, tanins ronds.

Dégustation

décanter avant dégustation à une température de 18°C

Accord mets et vin

Accompagne le gibier à plume, le canard, la truffe, le gigot à la ficelle, la noisette d’agneau, le bœuf aux olives, les fleurs de courgette truffées, les rougets grillés.

Temps de garde

5 à 15 ans

Degré

14°

Contient des sulfites 
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.

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