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SPECIALITIES


 

20.00 EUR 
L'huile d'olive du domaine 
75 cl
Un bouquet de saveurs provençales.
Les Oliviers des Domaines Bunan, dont certains sont centenaires, produisent pres de 2000 litres d'une huile rare et parfumée issue de première pression à froid.
En fin d'année, la récolte manuelle s'effectue par gaulage et récupération des olives dans un filet disposé sur le sol. Les fruits sont ensuite emmené au Moulin de la Malissone à saint syr sur mer pour la trituration et la première pression à froid.
L'huile est enuite mis en bouteille au domaine.
Cette belle huile d'olive, sans amertume, aux aromes intenses, accompagne les légumes, les poissons et la cuisine de la Méditterrannée.
Huile d'origine française de catégorie supérieure non filtrée, extraite à froid, obtenue directement d'olives certifiées en Agriculture Biologique et uniquement par des procédés mécaniques.

 
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