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Accueil > CÔTES DE PROVENCE > CÔTES DE PROVENCE BELOUVE ROSE 2016

CÔTES DE PROVENCE


CÔTES DE PROVENCE BELOUVE ROSE 2016 Rosé


Côtes de Provence Bélouvé Rosé 2012 75cl
10.00 €

Un Côte de Provence “classique“.
Bastide du XVIIIème siècle ayant appartenu à des religieux qui y vinifiaient (en provençal “beau raisin“ se dit
“bélouvé“). Entouré d’oliviers séculaires et de cyprès florentins, ce lieu respire le calme et la sérénité. Depuis
1978, date de la reconstitution du vignoble par la famille Bunan, ce domaine reçoit chaque année, grâce à son
micro-climat (les oliviers n’ont pas souffert du gel de 1956), les premiers vendangeurs de la région et même de
France (en 1993).

Pressurage direct de raisins vendangés d’août à septembre.
Robe lumineuse saumonée. Nez élégant et fruité, aux fins arômes d’agrumes.
Vin franc et harmonieux. Rosé croquant, belle attaque en bouche prolongée par
les mêmes arômes.
Dégustation de 12 à 14°C. Apprécié à l’apéritif, il accompagne la fleur de
courgette, le loup de mer ou les filets de rouget au thym relevés d’épices, la cuisine
exotique.

Sur le terroir du Bélouvé entre la Cadière et le Castellet... 


Cépages
Cinsault : 60%
Cabernet Sauvignon : 30%
Ugni blanc : 10% 


Label
AB bio


Accord mets et vin
Poissons, crustacés, agneau, viandes blanches, cuisine épicée 


Caractéristiques
Rosé croquant aromatique avec nez d'agrumes 

Degré: 13.5%

 
taille :


Quantité  


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