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CÔTES DE PROVENCE


CÔTES DE PROVENCE BELOUVE BLANC 2015 


Côte de Provence Bélouvé Blanc 2012 75cl
10.00 €

Un Côte de Provence “classique“.
Bastide du XVIIIème siècle ayant appartenu à des religieux qui y vinifiaient (en provençal “beau raisin“ se dit
“bélouvé“). Entouré d’oliviers séculaires et de cyprès florentins, ce lieu respire le calme et la sérénité. Depuis
1978, date de la reconstitution du vignoble par la famille Bunan, ce domaine reçoit chaque année, grâce à son
micro-climat (les oliviers n’ont pas souffert du gel de 1956), les premiers vendangeurs de la région et même de
France (en 1993).

Bélouvé Blanc Rolle et Ugni blanc. Raisins vendangés entre mi août et
mi septembre. Fermentation en cuves inox.


Robe jaune pâle. Nez délicat, bouquet complexe de fleurs jaunes, miel et épices.
Bouche charnue et fraîche.


Dégustation de 12 à 14°C. Accompagne les produits de la mer, les viandes

Médaille d'OR au Concours Général Agricole

Caractéristiques
Robe jaune pâle aux reflets verts
au nez délicat

Accord mets et vin
Poissons, crustacés, agneau,
viandes blanches, cuisine épicée

Label
bio

Degré: 13%




 


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