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Accueil > COTEAUX VAROIS > Aop Côteaux varois Château Margillière cuvée Haute terre rosé 2015

COTEAUX VAROIS


Aop Côteaux varois Château Margillière cuvée Haute terre rosé 2015 Rosé


Aop Côteau varois Château Margillière cuvée Haute terre rosé 2015
12.80 €
Cépages :
Grenache 65% – Cinsaut 15% - Syrah 20%
Vendanges
Manuelles en caissettes
Rendement :
45 hl/ha
Vinification :
Macération de quelques heures puis pressurage doux
Fermentation à basse température afin de préserver tous les arômes
Léger collage, puis clarification par sédimentation naturelle
Dégustation :
Très belle robe rose pâle, lumineuse et cristalline.
Le nez, intense, se distingue par des arômes de petits fruits rouges,
agrémentés par des notes de pêche blanche.
En bouche, l’élégance des arômes, complétés par une touche
d’agrumes, confère à ce Hautes Terres une jolie personnalité.
Belle longueur sur les fruits à chair blanche.
Degré: 13.5%
 


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